Ungarische Hochzeitsgerichte

Hochzeitsgerichte Vorspeisen Suppen Suppeneinlagen Soßen Eintopfgerichte Braten, Frischgebackene Beilagen Kuchen Hochzeitsgeschenke Salate Mitternachtgerichte Kesselwelt Reisstreuen Viele glauben, daß ein Hochzeitmenü beginnt erst in einer Restaurant, oder Gaststätte. Nein! Der erster Gang beginnt schon früher ... Vorspeisen Heutzutage serviert man immer öfter Vorspeisen. Daraus sind die berühmteste die "Hortobagyer Palatschinken" Hortobágyer Fleischpalatschinken Palatschinken mit Krebse gefüllt Palatschinken "Csesznek" Bohnenpalatschinken Klöße mit Fleischfüllung Hortobágyer Fleischstrudel ...weitere warme Vorspeisen ... Suppen Ein unerläßlicher Bestandteil der Hochzeitmenü ist eine echte gute und reiche Fleischsuppe. Hochzeitssuppe Orjasuppe Hühnersuppe auf Ujhazy Art Bestimmte Gegende in Ungarn setzt eine echte Fischsuppe voarus. Donau Fischsuppe 1. ...weitere Suppenrezepte ... Suppeneinlagen Oreganocrostini Buttercroutons Oreganocroutons Leberknödel Fleischklößchen Grießnockerln Mehlklößchen ...weitere Suppeneinlagen ... Soßen Muttis Knoblauchsoße Mayonnaise Tartarsosse Paprikaüberzug Schnittlauchsoße Senfsoße 1. Knoblauchpüree ...weitere Sosse ...

Vor- und nach der Hochzeitsfeier Reisstreuen Gästepakete Reste Gastwartende Gerichte Salzgebäcke Torten Braten, Frischgebackene Bakonyer Holzfleisch Bakonyer Schnitzel Schweinskotelett mit Letscho Paprikaschnitzel Lendenfilet (Tournedos) a la Budapest Schweinsflecken Siebenbürger Holzteller Ungarische gebratene Gänseleber Gebackener Käse Hackfleischbraten Stefanie Backhänchen Magyarovarer Kalbsrippen ...weitere Bratenrezepte ... Beilagen Eiergraupen (Eiergerste) Nockerln (Nudeln, Späzle) Eiernockerln (Eiernudeln) Eiernockerln mit Speckwürfeln Gezupfte Nudeln (Zupfnudeln, csipetke) Gewendete Kartoffeln Valentinkartoffeln Fastenkraut (Fastekraut) Türkische Reisplatte Nudeln (Null) Hochzeitsgeschenke In Ungarn in Sárköz sind sehr große Hochzeitfeste (Über 400 Gäste). Bei solcher Hochzeitfeste bekam der Bräitigam 25-30 Hemde in Maße von 37 bis 44. In Küchengeräte und Bettwäsche war die Lage ähnlich: 7 Kaffemaschine, 9 Toastgerät, 15 Bettwäsche usw. Heutzutage ist die Lage ganz anders: Die eingeladene Gäste schenken 20-30-40 Tausend Forint (80-160 Euro) in Bar oder Geschenkgutscheine. Salate Tomatensalat Tomatensalat mit Zwiebelringe Tomaten-Paprika Salat Brokersalat Kartoffelsalat Paprikasalat Gurkensalat Gurkensalat mit saurer Sahne Krautsalat mit Paprika Krautsalat Krautsalat mit Zwiebeln ...Salate in jede Menge ... Mitternachtgerichte Schweinesülze 1. Schweinesülze 2. Fischsülze 1. Gefülltes Kraut 1. Gefülltes Kraut 2. ...weitere ungarische Krautgerichte ... Salate in jede Menge Dekorieren Limousine - Favoriten

Sonstiges Eintopfgerichte/Fertige Speisen Schweinsgulasch Zigeunergulasch Pußtagulasch Rindsgulasch Csopaker Kellergulasch (Pincepörkölt) Pilzpaprikasch Gefülltes Kraut 1-2 ...weitere Gulaschrezepte ... Kalte Speisen Gefüllter Minibraten Gefüllter Gänsehals Fisch im Aspik Gefüllte Eier (Garnelen) ...weitere Partygerichte ... Torten, Kuchen Doboschtorte Quark Kuchen 1. Quark-Orangengelee Kuchen Rákóczi Quarkschnitten Gerbaud-Schnitten (Zserbó) .. Kuchen, Torten, Leckereien .. Exemplar Die Abgebildete Hochzeit findete am 17.08.2002 in Mosonmagyaróvár statt. Hochzeitsnacht Hochzeitsnacht-Witze es passt dazu... Soßerezepte Senfrezepte Meerrettichrezepte Urlaubsrezepte Bulgarien Frankreich Griechenland Italien Kroatien und ehem. YU Ungarn Türkei Grocceni's Hauptseiten Italienische Kochrezepte VEGI Ecke (Vegetarische Gerichte) Typisch ungarisch Humorseiten Grocceni's Rezepteseiten Katzenjammer Guten Appetit! Weiter: Hauptseite Unsere Humorseite